Городяни знають: вересень – оптимальний місяць для заготівлі овочів на зиму. Ціни на ринках найнижчі, а вибір продукції найбільший. Тим паче, що цьогорічний урожай городини непоганий.
Поки що великого ажіотажу на овочевих ринках не спостерігається, городяни здебільшого приціняються. Традиційно масові закупки розпочинаються в середині вересня, коли більшість городини на полях вже зібрано.
Наразі оптовики купують картоплю в селян за ціною1,20-1,30 грн за кг, або ж обмінюють її на кавуни у співвідношенні 1:1. Торік у цей період картоплю закуповували за ціною 2,00 - 3,00 грн за кг, але ж минулої осені й урожай був гірший.
Кременчужанка Олена планує днями закупити картоплю та цибулю. Розраховує придбати картоплю за ціною 2,50 грн за кг, цибулю - 2,40-2,60 грн за кг.
— Зробити всі овочеві запаси за один раз дуже відчутно для гаманця. Тому куплю поки що кілька мішків картоплі та кілограмів двадцять цибулі, потім ще поповню запаси, - каже Олена. - Продавці радять зберігати цибулю в сухому місці тонким шаром. У міській квартирі для цього немає можливості, тож традиційно зберігатиму цибулю у сітках у комірчині. Нині цибуля подешевшала: коштувала 3,50 грн за кг, а тепер 2,40 грн, тож треба користуватися нагодою. Пізніше куплю моркву та столовий буряк.
Анатолій В’юн, одноосібник із с. Гориславці Кременчуцького району, який вирощує городину на продаж, радить городянам не зволікати з запасами на зиму, бо весною ціни зазвичай зростають. Господар зазначає, що цьогоріч урожай так званого борщового набору: картоплі, моркви, капусти та буряка - загалом добрий. Дякувати треба дощам, які пройшли вчасно. Навіть морква, котру в деяких господарствах пересівали через засуху у травні, дасть гарний урожай.
326 (36) 08/09/2011
Акценти: зима, овощные рынки, картошка, арбузы, обмены, цены, буряк, капуста, засушье, Кременчуг
