Колись давно пиво жило у цілковитій ідилії з людством. Воно було не лише засобом для поліпшення настрою, але й справжніми ліками від тисячі недуг. Його рецепт був унікальним і недоторканним, а приготування – священним ритуалом. Пізніше людство вступило у злочинну змову з вченим Пастером і на довгі роки «приспало» пиво. І лише тепер пиво – ожило.
Ми не стали чекати, коли живе пиво звернеться до людства і висуне свої вимоги. Воно впевнено наближається до повного захоплення нашої планети, і Кременчук на його мапі нападу посідає далеко не останню сходинку. Місць дислокації живого пива у місті стає все більше, і більше, і більше.
Ми вирішили працювати на випередження. І самі зв’язалися з лідером живого пива. Було дуже страшно потрапити на «живий» гачок, тому, зібравши волю у кулак, ми відмовилися від частування.
За офіційною версією, місія живого пива у Кременчуці – привчити городян до справді якісного свіжого продукту з унікальним смаком і за прийнятною ціною.
Живо за пивомДо супермаркету живого пива «Пивна лавка» після 17.00 безупинно під’їжджають автомобілі. Любителі хмільного напою кажуть, що, спробувавши тут живе пиво, ніколи не повернуться до його аналогів у пляшках. Серед переваг – більш насичений яскравий смак, завжди чистий колір, приємний запах.
Що ж сприяло такій легкій зраді звичному напою, ми запитали в управляючого мережі супермаркетів живого пива «Пивна лавка» Владислава Калюжного:
— Пиво – напій дріжджовий. А дріжджі та різноманітні мікроорганізми утворюють унікальну мікрофлору пива. Ці організми надають пиву його унікального смаку, але водночас і швидко псують напій. Пастеризація ж (нетривале нагрівання до 60-80º вже готового і розлитого у тару продукту) подовжує життя пива, але відчутно негативно впливає на смак. Інша справа – з так званим живим. Його не пастеризують. Термін його зберігання – всього місяць. Але яке то пиво! Смак кардинально відрізняється від бутильованого, воно не буває простроченим або технологічно недосконалим.
Живе пиво у кегах надходить у супермаркети безпосередньо з заводів-виробників. Кожна партія супроводжується сертифікатами пивзаводів. Владислав Калюжний підкреслює: несертифікованого пива не буває! Його просто не дозволили б продавати спеціалісти санстанції.
Це, безперечно, пиво з НімеччиниУ супермаркеті «Пивна лавка» ми зустрілися з Сергієм. Виглядає він дуже авторитетно, одразу видно – справжній пивоман. Чоловік упевнено проходить до кінця «Пивної лавки» і замовляє літр найдорожчого німецького пива.
— Я ж не хлопчик – чудово знаю, що у магазинах під відомими іноземними марками продають українське пиво. Справжню Німеччину раніше можна було купити лише у спеціалізованих барах за шалені гроші. Я й раніше не шкодував коштів. Звісно, поглядав, де б зекономити, та жоден пивний магазин не радував. А потім відкрилася «Пивна лавка», ще й у нашому районі. Й я просто ошалів. Ціна вдвічі нижча, а смак удвічі кращий! «Даст іст фантастіш», як кажуть.
На чверть менше проблем зі здоров’ям у тих, хто регулярно помірно вживає пиво. За результатами досліджень, проведених Хопкінським університетом (США), у 17 тис. осіб, які вживають пиво, стан здоров’я кращий, ніж у тих, хто п’є інші алкогольні напої або зовсім нічого не вживає. Дослідження проводилися серед людей різного віку, статі й життєвого рівня.Легенди від «живого»Одразу зазначимо, що всі вказані надалі персони є вигаданими. І будь-який збіг є лише збігом. Ми просто хочемо довести, що з живим пивом безвихідних ситуацій не буває.
Карколомна дружинаПан Петро прийшов додому з пляшечкою живого з «Пивної лавки». Він уже уявляв, як зараз сяде на диван, ввімкне телевізор і…
А на порозі дружина Марина зустрічає: «Любий Петре, а давно ж ти не приділяв мені уваги. Ходімо пройдемося парком». І пан Петро розуміє, що краще послухатися, бо гірше буде. Він проводжає пляшку з пивом у холодильник, ковтає клубок, що підступає до горла, і, понурившись, виходить з квартири.
НЕ ХВИЛЮЙСЯ! Розлив пива у тару в супермаркеті живого пива здійснюють таким чином, щоб у закритій пляшці воно могло зберігатись і залишатися свіжим не менше 3-х днів.
На дачу без пиваІван, Степан та Василь зібралися на дачу. Ні, навіть гірше – у лазню, і пива з собою не взяли. Ні, такого не буває. Краще так: Іван, Степан та Василь зібрались у лазню, а пива взяли мало! Схопилися за голову і вирішили, що вечір бездарно зіпсований.
НЕ ХВИЛЮЙСЯ! Живе пиво приїде саме! Треба зателефонувати за номерами: (098) 025-01-11 або (095) 638-10-00, і живе пиво з «Пивної лавки» доставлять куди треба. І не дивуйтесь, якщо пиво буде з таранькою. Беріть обох!
За справжнім німецьким пивом тобі сюди:
– м. Кременчук: вул. Пролетарська, ТЦ «Плеяда»; вул. Жовтнева, поблизу госпіталю інвалідів війни.
– м. Комсомольськ: вул. Миру, 15; вул. Леніна, 43.
30 (267) 22/07/2010
Віта Коноваленко
Акценти: живое пиво, настоящее немецкое, Кременчуг
